- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Сочная и хрустящая котлета по-киевски
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Котлета по-киевски в панировке]( "Котлета по-киевски")
Чтобы угощать гостей: рецепт домашнего кофейного ликера
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Ликер из кофе]( "Кофейный ликер")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Сложность приготовления
- Легкий
- 8
- порций
- 10
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
469
ккал
ккал
- 2 г
- белки
- 0.55 г
- жиры
- 61 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Чтобы приготовить замечательный домашний кофейный ликер, нужен ром, растворимый кофе, ваниль, сахар и вода. Пить его можно сразу, хотя гурманы утверждают, что лучше дать ликеру время — примерно неделю, чтобы он успел настояться и полностью раскрыть аромат. Но это необязательно.
Обязательно — выбирать качественный растворимый кофе, поскольку он существенно повлияет на общий вкус вашего напитка. Также внимательно выбирайте ром — не надо дешевых вариантов.
Хранить ликер можно в закрытых крышкой банках в холодильнике 2-3 месяца.
Ингредиенты 5
Основные
Шаг 1/4
В маленькой кастрюле на среднем огне смешайте ваниль, сахар и воду, чтобы получить простой сироп. Доведите до кипения, помешивая, пока сахар полностью не растворится (30 минут).
Шаг 2/4
Добавьте в сироп кофе. Дайте смеси остыть.
Шаг 3/4
В герметичной стеклянной банке или бутылке смешайте сироп с ромом. Энергично встряхните и оставьте в прохладном темном месте на 10 дней (по желанию).
Шаг 4/4
Процедите ликер через мелкое сито или марлю, чтобы удалить все кофейные гранулы и ваниль. Храните ликер в закрытой бутылке.
Похожие публикации
-
![Праздничные коктейли]( "Праздничные коктейли")
-
![Праздничные коктейли]( "Праздничные коктейли")
-
![Как правильно варить кофе в гейзерной кофеварке]( "Как правильно варить кофе в гейзерной кофеварке")
-
![Коктейль «Бельведер»]( "Коктейль «Бельведер»")
- Время приготовления
- 3 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Для романтиков — коктейль «Бельведер»
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Коктейль «Бельведер»]( "Коктейль «Бельведер»")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги
Елизавета Тихонова
год назадСупер! Дуже вдалий лікер, особливо для любителів кави. А для любителів ягід і міцненького рекомендую https://www.smachnotut.com/nastoyanka/. Спробуйте! Не пожалкуєте!