Для тех, кому не бывает слишком сладко: торт-мороженое с арахисовой пастой и шоколадом

Смажьте маслом и застелите форму для торта диаметром 22 сантиметра тремя слоями пищевой пленки. Это поможет вам легко достать торт из формы.

Растолките печенье Oreo до мелких крошек.

Растопите сливочное масло и смешайте с крошками Oreo до текстуры влажного песка.

Распределите смесь по дну формы равномерно, тщательно заполнив края формы. Поставьте в холодильник для застывания на 30 минут.

С помощью миксера взбейте сливки на средне-высокой скорости до образования мягких пиков.

Во взбитые сливки влейте сгущенку и ванильный экстракт и продолжайте взбивать, пока смесь не станет густой и плотной.

Мелко нарежьте арахис и вмешайте его в смесь сливок, затем добавьте и арахисовую пасту.

Влейте образовавшуюся смесь в форму толстым слоем, разгладьте лопаткой и оставьте в морозильнике минимум на 5 часов. Перед подачей можно посыпать измельченным арахисом и полить шоколадным соусом.