Головна
Рецепти
Десерти
Для тих, кому не буває занадто солодко: торт-морозиво

Для тих, кому не буває занадто солодко: торт-морозиво

Name: Для тих, кому не буває занадто солодко: торт-морозиво
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Європейська
Ingredients: Масло вершкове 140 г; Печиво Oreo 170 г; Вершки 30% 225 мл; Згущене молоко 210 мл; Екстракт ванілі 1 ч. л.; Смажений солоний арахіс 45 г; Арахісова паста 70 г

Автор: Ірина Павліна

До інгредієнтів

Фото: Depositphotos

Легкий!

8
порцій: 30 хв
готування: 5 хв
підготовки

562
ккал

8 г
білки: 45 г
жири: 34 г
вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Калорійний, солодкий, шоколадно-горіховий! А яким ще має бути торт-морозиво?

Він готується досить швидко і може зберігатися в морозильнику протягом шести тижнів.

Інгредієнти ⁷

Кількість порцій:

Основні

Масло вершкове

140 г

Печиво Oreo

170 г

Вершки 30%

225 мл

Згущене молоко

210 мл

Екстракт ванілі

1 ч. л.

Смажений солоний арахіс

45 г

Арахісова паста

70 г

Крок 1/8

Змастіть маслом і застеліть форму для торта діаметром 22 сантиметри трьома шарами харчової плівки. Це допоможе вам легко дістати торт із форми.

Крок 2/8

Розтовчіть печиво Oreo до дрібних крихт.

Крок 3/8

Розтопіть вершкове масло і змішайте з крихтами Oreo до текстури вологого піску.

Крок 4/8

Розподіліть суміш по дну рівномірно, ретельно заповнивши краї форми. Поставте у холодильник для застигання на 30 хвилин.

Крок 5/8

За допомогою міксера збийте вершки на високій швидкості до утворення м’яких піків.

Крок 6/8

У збиті вершки влийте згущене молоко і ванільний екстракт і продовжуйте збивати, поки суміш не стане густою і цупкою.

Крок 7/8

Дрібно поріжте арахіс і вмішайте його в суміш вершків, а потім додайте і арахісову пасту.

Крок 8/8

Влийте утворену суміш у форму товстим шаром, розгладьте лопаткою і залиште у морозильнику мінімум на 5 годин. Перед подачею можна присипати подрібненим арахісом та полити шоколадним соусом.