top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Острый апельсиновый маринад
Фото: Depositphotos

Острый апельсиновый маринад с чили

Автор
Острый апельсиновый маринад
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
1
порция
10
минут приготовление
5
минут подготовки
644
ккал
3 г
белки
60 г
жиры
28 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Апельсиновый маринад подходит к любому мясу, но лучше всего он проявляет себя в паре с курятиной, индейкой и свининой.

Каждый «правильный» маринад состоит из кислой части (лимонного сока, уксуса, йогурта, вина или пива), жирной части (преимущественно оливкового масла первого холодного отжима) и смеси специй. В этом маринаде за кислую часть отвечает апельсин, за жирную — оливковое масло, а вместо специй — чили и кинза.

Попробуйте также: Особый медовый маринад: к мясу и рыбе

Если вы любите погорячее, то вам тоже понравится острый пивной маринад с чесноком к курице.

Ингредиенты 5

Основные

Шаг 1/3

Апельсин помойте, разрежьте пополам и выжмите из половинок сок вместе с мякотью.

Шаг 2/3

Из перца чили удалите семена, а мякоть тонко нарежьте. Кинзу помойте, обсушите и мелко нарежьте.

Шаг 3/3

Смешайте все приготовленные ингредиенты, влейте оливковое масло, посолите и перемешайте. Храните маринад в герметичной посуде в холодильнике.

Вы также должны попробовать чесночный маринад для мяса. Он подходит ко всему: куриной грудке или говяжьему шашлыку.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно