Джин мартини — лучший рецепт классического крепкого коктейля
- Автор
- Ирина Павлина
- Комментарии
- 1
- Рейтинг
- 5
- 1
- порция
- 5 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 0.01 г
- белки
- 0.01 г
- жиры
- 2 г
- углеводы
Этот классический рецепт джина мартини содержит всего три ингредиента: джин, вермут и апельсиновый биттер. Достаточно украсить бокал лимонной цедрой, и этот быстрый и легкий коктейль готов.
Джин мартини — прозрачный и крепкий алкогольный коктейль, сочетающий джин и вермут. Он почти идеальный в своей простоте.
Несомненно, лучший мартини — тот, где оптимальное количество приличного сухого джина оставляет лишь немного места для хорошего сухого белого вермута. Добавьте немного апельсинового биттера, и ваш день удался.
Ингредиенты 4
Основные
Предварительно охладите бокалы для подачи и смешивания — поместив их в морозильную камеру на 10 минут или наполнив льдом и добавив воды для быстрого охлаждения.
Добавьте джин, вермут и апельсиновый биттер в стакан для смешивания со льдом. Перемешивайте не более 20-30 секунд.
Процедите коктейль в охлажденный стакан для мартини.
Полоску лимонной цедры наколите на шпажку и выложите на стакан. Так эфирные масла лимона попадут в напиток и подарят ему приятный аромат. Или просто бросьте в бокал спираль цедры.
Полезные советы
Встряхивать или перемешивать? Лучше подавать напиток в перемешанном виде. Встряхивание джина и вермута со льдом добавило бы к смеси слишком много воды.
Для украшения лучше всего подойдут лимоны и апельсины с ароматными маслами, которые действительно хорошо работают как акценты, не перебивая основной вкус коктейля. Оливка приятно дополнит джин и сделает его более пикантным.
Есть несколько вариаций коктейля:
Мокрый мартини: этот рецепт — полусухой мартини с относительно небольшим количеством вермута. Для приготовления мокрого мартини используйте равные пропорции джина и вермута.
Вечерний мартини: брызги водки добавляются к хорошей порции джина, а фруктовое белое вино Lillet blanc дополняет сухой, пикантный вермут.
Грязный мартини: вместо апельсинового биттера добавьте брызги оливкового рассола.
Водочный мартини: это разновидность стандартного джина мартини. Добавьте водку в несколько большей пропорции: 75 мл водки и 15 мл вермута.
50/50 мартини: соедините равные части джина или водки и вермута для этого напитка.
Чрезмерное потребление алкоголя вредно для вашего здоровья
Власний Рахунок
Комментарии