Как правильно заварить липовый чай

Читайте также: Как сделать лимонад из липового цвета — вкусный домашний рецепт

Чай из липы имеет приятный медовый вкус и нежный золотисто-медовый цвет, как жидкий янтарь. Можно добавлять в него мед или сахар по вкусу. Также можно приготовить простой сироп из липового цвета — замечательное ароматное дополнение к блинам и сырникам.

Вот несколько советов по завариванию липового чая:

• не используйте кипяток. Температура воды должна составлять 90-95 градусов;
• если используете липовый цвет из аптеки, высушенный и сильно измельченный, вам понадобится 1 столовая ложка на 200 мл воды; свежего цвета можно взять горстку на 0,5 л воды;
• с лечебной целью чай настаивают полчаса, а для удовольствия достаточно 7-15 минут.

Чай из липы лучше всего пить после ужина или во время чаепития с чем-то сладеньким. Например, с клубничным шоколадным пирогом.