Як правильно заварити липовий чай

Читайте також: Як зробити лимонад із липового цвіту — смачний домашній рецепт

Чай з липи має приємний медовий смак і ніжний золотаво-медовий колір, наче рідкий бурштин. Можна додавати в нього мед чи цукор до смаку. Також можна приготувати простий сироп з липового цвіту — чудовий ароматний додаток до млинців і сирників.

Ось кілька порад щодо заварювання липового чаю:

• не використовуйте окріп. Температура води має становити 90-95 градусів; 
• якщо використовуєте липовий цвіт з аптеки, висушений і сильно подрібнений, вам знадобиться 1 столова ложка на 200 мл води; свіжого цвіту можна взяти жменьку на 0,5 л води;
• з лікувальною метою чай настоюють пів години, а для простого смакування достатньо 7-15 хвилин.

Чай з липи чудово смакує після вечері чи під час чаювання із чимось солоденьким. Наприклад, з полуничним шоколадним пирогом.