ua
ua
добавь рецепт
Тарелка с рисовыми битками и соусами
Фото: Depositphotos

Рисовые биточки: простой рецепт

Автор
Тарелка с рисовыми битками и соусами
Юлия Зверькова
Рейтинг
4
Комментарии
1
Сложность приготовления
Легкий
8
порций
30
минут приготовление
10
минут подготовки
237
ккал
6 г
белки
2 г
жиры
46 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Рис обычно готовят на гарнир к мясу или рыбе, добавляют в голубцы или суши, но SHUBA считает, что так ограничивать использование этой крупы не стоит. Приготовьте из риса вкусный и питательный завтрак — рисовые биточки.

Это блюдо можно подать и на ужин, сделать его сладким или соленым, а при необходимости взять с собой в качестве углеводного перекуса. Но обратите внимание — для рисовых биточков не подойдет привычный рассыпчатый длиннозернистый рис. Лучше взять клейкий — круглый, дробленый или рис для суши. Если такого нет, можно измельчить длиннозернистый рис в кофемолке.

Вы можете приготовить рисовые биточки на сковороде или запечь в соусе в духовке. Если вы собираетесь приготовить сладкий вариант блюда, просто добавьте вместо соли и специй сахар, корицу и ванилин и уберите лук.

Напомним, мы рассказывали, как приготовить рис в микроволновке, а также предлагали вам полезный десерт из риса за 30 минут.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/5

Промойте рис в воде, пока вода не станет прозрачной. В кастрюлю налейте 5 стаканов воды, подсолите. Поставьте кастрюлю на огонь, доведите до кипения. В кипящую воду положите рис. Варите крупу в течение 20 минут, а затем поместите на водяную баню и пропарьте еще полчаса.

Шаг 2/5

Лук мелко нарежьте и обжарьте до прозрачности.

Шаг 3/5

В большой миске смешайте рисовую кашу, лук, соль и специи. Добавьте яйца и зелень по вкусу. Хорошо перемешайте до однородности.

Шаг 4/5

Из готового фарша сформуйте небольшие котлетки и обваляйте их в панировочных сухарях.

Шаг 5/5

Обжарьте биточки на разогретой сковороде до золотистого цвета с обеих сторон. Блюдо можно подать со сметаной или другим соусом как самостоятельное или в качестве гарнира к основному.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Lydmila Kylikova

    Lydmila Kylikova

    два годы назад

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно