ru
ru
додай рецепт
Тарілка з рисовими битками та соусами
Фото: Depositphotos

Рисові биточки: простий рецепт

Автор
Тарілка з рисовими битками та соусами
Юлія Звєрькова
Рейтинг
4
Коментарі
1
Складність приготування
Легкий
8
порцій
30
хвилин готування
10
хвилин підготовки
237
ккал
6 г
білки
2 г
жири
46 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Рис зазвичай готують на гарнір до м’яса чи риби, додають у голубці чи суші, та SHUBA вважає, що так обмежувати використання цієї крупи не варто. Приготуйте з рису смачний та поживний сніданок — рисові биточки.

Цю страву можна їсти й на вечерю, зробити її солодкою чи солоною, а в разі потреби взяти із собою як вуглеводний перекус. Але зверніть увагу — для рисових биточків не підійде звичний розсипчастий довгозернистий рис. Краще взяти клейкий — круглий, дроблений або рис для суші. Якщо ж такого немає, можна подрібнити довгозернистий рис кавомолкою.

Ви можете приготувати рисові биточки на сковорідці або запекти в соусі у духовці. Якщо ви плануєте приготувати солодкий варіант страви, просто додайте замість солі та спецій цукор, корицю та ванілін і приберіть цибулю.

Нагадаємо, ми розповідали, як приготувати рис у мікрохвильовці, а також пропонували вам корисний десерт із рису за 30 хвилин.

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/5

Промийте рис у воді доти, доки вода не стане прозорою. У каструлю налийте 5 склянок води, підсоліть. Поставте каструлю на вогонь, доведіть до кипіння. У киплячу воду покладіть рис. Варіть крупу протягом 20 хвилин, а потім помістіть на водяну баню та пропарте ще протягом пів години.

Крок 2/5

Цибулю дрібно наріжте та обсмажте до прозорості.

Крок 3/5

У великій мисці змішайте рисову кашу, цибулю, сіль та спеції. Додайте яйця та зелень за смаком. Добре перемішайте до однорідності.

Крок 4/5

Із готового фаршу сформуйте невеликі котлетки та обваляйте їх у панірувальних сухарях.

Крок 5/5

Обсмажте биточки на розігрітій сковороді до золотистого кольору з обох боків. Рисові биточки можна подати зі сметаною чи іншим соусом як самостійну страву або як гарнір до основної.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Lydmila Kylikova

    Lydmila Kylikova

    два роки тому

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно