ua
ua
добавь рецепт
лимонный мусс
Фото: Depositphotos

Лимонный мусс: десерт на все сто процентов

Автор
лимонный мусс
Ольга Чубукова
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
5
минут подготовки
286
ккал
4 г
белки
22 г
жиры
18 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Легкий вкусный мусс — не просто отдельный десерт, им можно украсить любой торт и подать к сладким пирожкам или к штруделю.

Совет от SHUBA : подготовьте для мусса красивые бокалы или креманки. Лимонный мусс очень симпатично смотрится в разноцветной столовой посуде.

Ингредиенты 4

Основные

Шаг 1/3

Натрите цедру из лимона,

Выжмите весь сок.


Шаг 2/3

В чаше блендера или погружным миксером взбейте сливки с сахаром до тех пор, пока смесь не начнет заметно густеть.

Продолжайте взбивать и добавьте сначала цедру лимона, затем сок.

Взбивайте, пока сливки не загустеют настолько, что перестанут стекать с венчика.

Шаг 3/3

В другой миске взбейте белки в однородную плотную белую массу.

Осторожно вмешайте лопаткой, вручную, белки в сливки.

Разложите мусс по емкостям и поставьте в холодильник на пятнадцать минут.

Подавайте мусс ко вкусному тыквенному штруделю.

Удачи!

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно