- 4
- порции
- 30 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 4 г
- белки
- 22 г
- жиры
- 18 г
- углеводы
Легкий вкусный мусс — не просто отдельный десерт, им можно украсить любой торт и подать к сладким пирожкам или к штруделю.
Совет от SHUBA : подготовьте для мусса красивые бокалы или креманки. Лимонный мусс очень симпатично смотрится в разноцветной столовой посуде.
Ингредиенты 4
Основные
Натрите цедру из лимона,
Выжмите весь сок.
В чаше блендера или погружным миксером взбейте сливки с сахаром до тех пор, пока смесь не начнет заметно густеть.
Продолжайте взбивать и добавьте сначала цедру лимона, затем сок.
Взбивайте, пока сливки не загустеют настолько, что перестанут стекать с венчика.
В другой миске взбейте белки в однородную плотную белую массу.
Осторожно вмешайте лопаткой, вручную, белки в сливки.
Разложите мусс по емкостям и поставьте в холодильник на пятнадцать минут.
Подавайте мусс ко вкусному тыквенному штруделю.
Удачи!
Власний Рахунок
Комментарии