- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 4 г
- білки
- 22 г
- жири
- 18 г
- вуглеводи
Легкий смачний мус — це не просто окремий десерт, ним можна прикрасити будь-який торт та подати до солодких пиріжків або штруделя.
Порада від SHUBA: підготуйте для мусу гарні келихи або креманки. Лимонний мус має дуже гарний вигляд в різноколірному столовому посуді.
Інгредієнти 4
Основні
Натріть цедру з лимона,
Вичавіть весь сік.
У чаші блендера або занурювальним міксером збийте вершки з цукром до того стану, поки суміш не почне помітно густіти.
Продовжуйте збивати та додайте спочатку цедру лимона, а потім сік.
Збивайте, поки вершки не загуснуть настільки, що перестануть стікати з віничка.
В іншій мисці збийте білки в однорідну білу щільну масу.
Обережно вмішайте лопаткою, вручну, білки у вершки.
Розкладіть мус по місткостях та поставте в холодильник на п’ятнадцять хвилин.
Подавайте до мусу смачний штрудель з гарбузом.
Хай щастить!
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі