ru
ru
додай рецепт
лимонний мус
Фото: Depositphotos

Лимонний мус: десерт на всі сто відсотків

Автор
лимонний мус
Ольга Чубукова
Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
5
хвилин підготовки
286
ккал
4 г
білки
22 г
жири
18 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Легкий смачний мус — це не просто окремий десерт, ним можна прикрасити будь-який торт та подати до солодких пиріжків або штруделя.

Порада від SHUBA: підготуйте для мусу гарні келихи або креманки. Лимонний мус має дуже гарний вигляд в різноколірному столовому посуді.

Інгредієнти 4

Основні

Крок 1/3

Натріть цедру з лимона,

Вичавіть весь сік.


Крок 2/3

У чаші блендера або занурювальним міксером збийте вершки з цукром до того стану, поки суміш не почне помітно густіти.

Продовжуйте збивати та додайте спочатку цедру лимона, а потім сік.

Збивайте, поки вершки не загуснуть настільки, що перестануть стікати з віничка.

Крок 3/3

В іншій мисці збийте білки в однорідну білу щільну масу.

Обережно вмішайте лопаткою, вручну, білки у вершки.

Розкладіть мус по місткостях та поставте в холодильник на п’ятнадцять хвилин.

Подавайте до мусу смачний штрудель з гарбузом.

Хай щастить!

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно