Невероятно легкое творожное тесто и вкусные «конвертики» из него к чаю
- Автор
- Пончитта Весельская
- Комментарии
- 1
- Рейтинг
- 5
- 10
- порций
- 1 год
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 13 г
- белки
- 20 г
- жиры
- 46 г
- углеводы
Хватит уже стирать босоножки в поисках идеальных вкусностей к чаю. Покажите свои кулинарные возможности, тем более, что рецепт творожного теста и печенья из нег может повторить даже ребенок.
Идеальное творожное тесто замешивается на твороге, сливочном масле без сахара и яиц! Оно пластично, его можно дополнять с начинками и специями: сахар, лимонная цедра, орехи, корица, даже ревень!
Рецепт печенья из творожного теста:
Ингредиенты 5
Основные
Масло должно быть комнатной температуры, размягченное. Соедините его с творогом, хорошо разомните в однородную пластическую массу сначала вилкой, а затем руками.
Муку соедините с разрыхлителем и солью и перемешайте. Добавьте сухие ингредиенты в творожную массу и замесите тесто.
Заверните тесто в пищевую пленку и положите в холодильник на 40 минут.
Охлажденное тесто положите на рабочую поверхность, присыпанную мукой. Разделите на 3 части и каждую раскатайте отдельно. Стаканом можно «вырезать» кружочки. Сложите кружочек пополам, а потом — еще раз пополам, сформировав «конвертик».
Застелите противень пергаментом и выложите конвертики. Выпекайте печенье из творожного теста в духовке при 180 градусах 25-30 минут.
Остывшее печенье посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Власний Рахунок
Комментарии