- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Досить вже стирати босоніжки у пошуках ідеальних смаколиків до чаю. Покажіть свої кулінарні здібності, тим паче, що рецепт сирного тіста і печива з нього може повторити навіть дитина.
Ідеальне сирне тісто замішується на кисломолочному сирі, вершковому маслі без цукру та яєць! Воно пластичне, його можна доповнювати різними начинками та спеціями: цукор, лимонна цедра, горіхи, кориця, навіть ревінь!
Масло має бути кімнатної температури, розм’якшене. З’єднайте його з кисломолочним сиром, добре розімніть в однорідну пластичну масу спочатку виделкою, а потім руками.
Борошно з’єднайте з розпушувачем та сіллю і все перемішайте. Додайте сухі інгредієнти у сирно-масляну масу та замісіть тісто.
Заверніть тісто у харчову плівку та покладіть його в холодильник на 40 хвилин.
Охолоджене тісто покладіть на робочу поверхню, присипану борошном, — тісто готове до приготування смаколиків. Розділіть на 3 частинки та кожну розкатайте окремо. Склянкою можна «вирізати» кружечки. Згорніть у «конвертики».
Застеліть деко пергаментом та викладіть конвертики. Випікайте печиво з сирного тіста в духовці при 180 градусах 25-30 хвилин.
Коли печиво остигне посипте цукровою пудрою або смакуйте з улюбленим варенням. Смачного!
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги
Инна Елисеева
два роки тому