- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Мясо по-французски: почему это любимое блюдо украинских хозяек и как его готовить
- Автор
-
Изысканный, вкусный, легкий, прохладный десерт — это же мечта. И она очень легко становится реальностью. «Итальянский лед» к вашим услугам — замороженная смесь льда, сиропа, фруктового сока или пюре.
Иногда встречается название «гурманский итальянский лед». Его отличие от обычного заключается в том, что он готовится из фруктов сразу нескольких видов.
Традиционные компонентами этого десерта — вишня, кокос, черника и лимон. В зависимости от места приготовления, добавляют апельсины, шоколад и другие ингредиенты.
Сегодня же на нашей украинской кухне мы приготовим лимонный «итальянский лед».
Вскипятите воду и растворите в ней сахар.
Когда сахар полностью растает, добавьте кукурузный сироп и лимонный сок.
Форму, в которой будет замерзать ваш лед, поставьте в морозильную камеру на 5 минут.
Пока форма в морозилке, дайте сиропу немного остыть, можете его помешивать для ускорения процесса.
Достаньте из морозилки охладившуюся форму и залейте в нее сироп.
Снова поставьте в морозильную камеру на 1-1,5 часа.
Затем достаньте ваш лед и перемешайте его вилкой.
После этого поставьте раскрошенный лед в морозилку еще на 1 час. Итальянский лимонный лед готов!
Полезные советы
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги