Коктейль «Бренди Александр», о котором написал даже Тарантино!

Итак, существует несколько версий возникновения этого сладко-пьяного коктейля. Всему виной был «сухой закон» в США. Самым доступным алкоголем в те времена был джин. Но поскольку другие напитки было сложно и дорого достать, из-за отсутствия большой конкуренции джин был откровенно плохого качества. Какао ликер и сливки маскировали и плохое качество джина своим ярким вкусом, и сам джин от полиции.

Говорят, что впервые рецепт «Александра» был опубликован в 1915 году в книге бармена и миксолога, Хуго Энслина. По другой версии, коктейль назван в честь известного американского литературного критика Александра Вудттока. Когда напиток появился в одном из закрытых баров, куда ходил литератор, бармен часто обслуживал его, а напиток очень понравился литератору. Звезды сошлись и коктейль назвали его именем.

Но не «сухим законом» и Тарантино единственными. «Александр» был одним из любимых коктейлей Джона Леннона! Сейчас коктейль входит в список Международной ассоциации барменов, в категории «Современная классика».