Коктейль «Бренді Олександр», про який згадував навіть Тарантіно!

Отже, існує декілька версій виникнення цього солодко-п’янкого коктейлю. Усьому виною був «сухий закон» у США. Найдоступнішим алкоголем на той час був джин. Але оскільки інші напої було складно й дорого дістати, через відсутність великої конкуренції джин був відверто поганої якості. Какао лікер і вершки маскували й погану якість джину своїм яскравішим смаком, і, власне, сам джин від поліції.

Кажуть, що вперше рецепт «Олександра» був опублікований в 1915 році в книзі бармена і міксолога Хуго Енсліна. За іншою версією, коктейль названо на честь відомого американського літературного критика Олександра Вудттока. Коли напій з’явився в одному із закритих барів, куди ходив літератор, бармен часто його обслуговував, а напій дуже сподобався літератору. Зірки зійшлись і коктейль названо його іменем.

Але не «сухим законом» та Тарантіно єдиними. «Олександр» був одним з улюблених коктейлів Джона Леннона! Зараз же коктейль входить до списку Міжнародної асоціації барменів, у категорію «Сучасна класика».