Холодный чай матча от летней жары

Name: Холодный чай матча от летней жары
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Японская
Ingredients: Матча, порошок 2 г; Вода 250 мл; Мед 7 г; Лимон 1 шт.; Лед, кубики 5 шт.; Мята 2 г

Автор: Ирина Вакив
Сложность приготовления: Легкий

1
порция: 5
минут приготовление: 5
минут подготовки

46
ккал

1 г
белки: 0.24 г
жиры: 12 г
углеводы

*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Летом самый любимый способ пить матча — это добавить к нему пару кубиков льда. Чтобы приготовить холодный чай матча — все, что вам нужно, это стеклянная банка, чтобы смиксовать все ингредиенты. Десять минут — и освежающий напиток готов.

Матча — это тип порошкообразного зеленого чая, который в основном выращивают в Японии. Чтобы увеличить содержание полезного хлорофилла и придать чайным листьям яркий зеленый цвет, его в течение последних нескольких недель роста затеняют от солнца. Затем листья измельчают до порошка, который используют для приготовления чая, латте, смузи и мороженого.

Мы рекомендуем приготовить из этого порошка холодный чай матча. Он спасает от жары и хорошо сочетается со сладкими десертами, например с кусочком торта или пирожными моти.

Совет SHUBA: если вы хотите придать чаю еще больше вкуса, добавьте другие ароматические ингредиенты, такие как лемонграсс, жасминовый чай, лайм или мята.

Ингредиенты ⁶

Количество
порций:

Основные

Матча, порошок 2 г

Вода 250 мл

Мед 7 г

Лимон 1 шт.

Лед, кубики 5 шт.

Мята 2 г

Шаг 1/3

Возьмите стеклянную банку, влейте в нее воду и всыпьте порошок матча. Тщательно перемешайте, затем добавьте мед и снова перемешайте. Закрутите банку крышкой, хорошо встряхните, пока не образуется пена и матча не растворится.

Шаг 2/3

Вымойте мяту и лимон. Мяту разделите на листики, а лимон порежьте ломтиками.

Шаг 3/3

В стакан положите кубики льда. Перелейте в нее матча и украсьте ломтиками лимона и листиками мяты. Готово!