Кофейные шарики в глазури
Фото: Depositphotos

Кофейные шарики — простые домашние конфеты в глазури

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
20
минут приготовление
5
минут подготовки
1301
ккал
21 г
белки
104 г
жиры
102 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Эти легкие домашние кофейные шарики — универсальный и вкусный десерт, угощение или подарок для близкого человека. Они сделаны из печенья, сливочного сыра, шоколада и кофе и покрыты шоколадной глазурью.

У домашних конфет есть несколько преимуществ:

  • они вкусные;
  • вы точно будете знать, из чего они сделаны;
  • они универсальны для любого повода; 
  • они бюджетнее, чем магазинные; 
  • они позволяют вам проявить фантазию — добавлять разные начинки, менять форму и выбирать любую посыпку.

Кроме того, вы будете удивлены тем, как легко создавать эти кофейные шарики — это может сделать каждый! Все, что вам нужно сделать, это перебить в блендере все ингредиенты, сформировать шарики, приготовить глазурь и укрыть ею изделия. Дать время кофейным шарикам остыть, а потом и себе время насладиться этими вкусными домашними конфетами. Только не забудьте приготовить к ним пряный кофе!

Ингредиенты 6

Основные

Для глазури

Шаг 1/3

Печенье положите в чашу блендера и взбейте до образования крошки. Добавьте растопленный белый шоколад, сливочный сыр и разведенный в 70 мл воды кофе. Еще раз взбейте до образования однородной массы. Переложите в пакет и поместите в холодильник на 1 час.

Шаг 2/3

Затем охлажденную массу разделите на шарики размером с грецкий орех. Уложите на тарелку и отправьте в холодильник еще на 1 час.

Шаг 3/3

Для глазури растопите шоколад, соедините с кусочками масла и перемешайте. Каждый шарик накольте на шпажку, окуните в шоколадную глазурь и оставьте до полного застывания.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно