Пуленепробиваемый кофе для суперутра!

Пуленепробиваемый кофе назван в честь кофейной компании, разработавшей этот напиток. Это простая смесь свежесваренного кофе, сливочного масла и масла МСТ подойдет для людей, придерживающихся палео- или кето-диет.

Масло MCT (на английском — medium-chain triglycerides) — диетический продукт (суперфуд, супержир), жирные кислоты со средней цепью с относительно короткими углеродными цепями. Больше всего среднецепочечных триглицеридов в пальмоядровом и кокосовом маслах. Поэтому научились это масло добывать. Но если у вас нет его, можете смело заменить кокосовым маслом.

Основатель компании Дэвид Эспри создал этот рецепт кофе в 2011 году. Теория состоит в том, что добавление в кофе сливочного масла и масла МСТ может заменить завтрак. Добавленные жиры утоляют аппетит, оставляя вас сытыми и энергичными, готовыми к новому дню.