ua
ua
добавь рецепт
  • Кофе с цикорием — рецепт новоорлеанского напитка «Кафе Нуар»
Кофе с цикорием
Фото: Depositphotos

Кофе с цикорием — рецепт новоорлеанского напитка «Кафе Нуар»

Автор
Кофе с цикорием
Пончитта Весельская
Рейтинг
5
Комментарии
1
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
10
минут приготовление
5
минут подготовки
13
ккал
3 г
белки
3 г
жиры
9 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Кафе нуар — напиток новоорлеанской кухни. Если вы кофеман и любите эксперименты со вкусом и текстурой, то этот рецепт для вас. Простой и быстрый в приготовлении, он может стать вашим новым любимым кофе, поскольку он мягче, чем обычная чашечка кофе, и зарядит вас энергией цикория.

Добавление цикория сделает ваш кофе особенным. Родом из Европы, цикорий распространен и в Австралии, Северной Америке и Азии. Некоторые сорта используются для приготовления блюд, а некоторые — для заваривания напитков вместо кофе или добавления в кофе.

Для этого рецепта вам понадобится ваш любимый кофе, цикорий и сахар по вкусу. И если кофе, который вы пьете, слишком кислый, советуем добавить еще небольшое количество соли.

Если вы предпочитаете кофе с молоком, налейте равные части кофе нуар и подогретое молоко на ваш выбор в чашку для традиционного новоорлеанского кофе. Вкус станет еще более мягким.

Ингредиенты 5

Основные

Шаг 1/3

Если у вас есть капельная кофеварка, настройте ее так, чтобы можно было добавлять воду в фильтр вручную. Если нет — то любым удобным способом.

Шаг 2/3

Смешайте кофе, цикорий и соль, если вы используете. Залейте водой и доведите до кипения.

Шаг 3/3

Процедите через сито в чашки и добавьте сахар. Приятного аппетита!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Галина Юрчишин

    Галина Юрчишин

    год назад

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно