ru
ru
додай рецепт
Кава з цикорієм
Фото: Depositphotos

Кава з цикорієм — рецепт новоорлеанського напою «Кафе Нуар»

Автор
Кава з цикорієм
Пончіта Весельська
Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Легкий
4
порції
10
хвилин готування
5
хвилин підготовки
13
ккал
3 г
білки
3 г
жири
9 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Кафе нуар — напій новоорлеанської кухні. Якщо ви кавоман і полюбляєте експерименти зі смаком та текстурою, то цей рецепт саме для вас. Простий і швидкий у приготуванні, він може стати вашою новою улюбленою кавою, оскільки вона м’якша, ніж звичайна чашка кави, і зарядить вас енергією цикорія!

Додавання цикорію зробить вашу каву особливою. Родом із Європи, цикорій поширений і в Австралії, Північній Америці та Азії. Деякі сорти використовуються для приготування їжі, а деякі — для заварювання напоїв замість кави чи додавання в саму каву.

Для цього рецепту вам знадобиться ваша улюблена кава, цикорій та цукор до смаку. І якщо кава, яку ви п’єте, занадто кисла, радимо додати ще невелику кількість солі.

Якщо ви віддаєте перевагу каві з молоком, налийте рівні частини кави нуар і підігрітого молока на ваш вибір у чашку для традиційної новоорлеанської кави. Смак стане ще м’якішим.

Інгредієнти 5

Основні

Крок 1/3

Якщо у вас є крапельна кавоварка — тоді налаштуйте її так, щоб можна було додавати воду у фільтр вручну. Якщо немає — то будь-яким зручним способом.

Крок 2/3

Змішайте каву, цикорій та сіль, якщо використовуєте. Залийте водою та доведіть до кипіння.

Крок 3/3

Процідіть через сито у чашки та додайте цукор. Смачного!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Галина Юрчишин

    Галина Юрчишин

    рік тому

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно