Напій, який ви захочете повторити багато разів

Пончіта Весельська

Низька складність

5

Хвилин підготовки

5

Хвилин готування

2

Порції

Все, що ви знали до цього про каву, розчиниться, мов шматочок коричневого цукру у чайній ложці окропу. А все тому, що на кулінарну арену виходить лаванда!

Якщо в Україні не так часто використовують лаванду у кулінарії, то в Італії, Іспанії чи Франції — це звичайний додаток до страв та напоїв. У Провансі навіть влаштовують фестиваль, на якому можна скушутвати або купити лавандову ковбаску, паштет, сир, мед, нектар, печиво, лимонад, вино, чай і багато іншого з лавандою. Тому не сумнівайтеся, кава з лавандою вийде бездоганною.

Існує декілька способів додати лаванду до кави: подрібнити її в кавомолці з цукром, приготувати простий сироп (цукор+вода в пропорції 1:1). Цукор і сироп додати до вже готового напою. Для тих, хто п’є каву без цукру, радимо подрібнити лаванду в кавомолці та змішати з меленою кавою, заварюючи разом. 

Інгредієнти 5

Кількість
порцій:

2

Основні

Крок 1/3
Змішайте каву з лавандою та заваріть будь-яким зручним способом.
Крок 2/3
Молоко добре нагрійте та збийте в піну міксером. Якщо немає можливості збивати, просто добре нагрійте.
Крок 3/3
Влийте молоко в чашку з кавою і лавандою. Додайте цукор до смаку. Смачного!

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт

Коментарі відсутні

Залиште коментар, будьте першим