- 10
- порцій
- 30 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 0.09 г
- білки
- 0 г
- жири
- 16 г
- вуглеводи
Ароматизований чи настояний мед популярний. Але у магазинах він недешевий. А вдома можна приготувати лавандовий мед — ароматний, солодкий і ніжний.
Корисно знати: Чи можна вживати мед при діабеті — відповідає ендокринолог
Використовуйте мед, настояний на лаванді, для підсолоджування чаю та інших напоїв, у кулінарії та випічці. Намажте лавандовий мед на тости, коржі та, звичайно, додайте його в домашній грецький йогурт вранці.
Інгредієнти 2
Основні
Налийте мед у невелику каструлю та додайте суху лаванду. Злегка нагрійте, але не кип’ятіть. Варіть на повільному вогні 20 хвилин, потім зніміть з вогню.
Перелийте в банку і закрийте кришкою. Остудіть, а потім помістіть у прохолодну темну шафу на тиждень, щоб мед настоявся.
Через тиждень розігрійте мед, щоб він став рідким, і процідіть, щоб прибрати шматочки лаванди. Перелийте його в стерилізовану банку та закрийте кришкою. Цей лавандовий мед зберігається до року в прохолодній темній шафі. Використовуйте за потребою.
Читайте: Мед: що потрібно знати про цей солодкий інгредієнт
Власний Рахунок
Коментарі