Як приготувати італійський десерт афогато з кавою і морозивом

Name: Як приготувати італійський десерт афогато з кавою і морозивом
Prep time: 1 min
Cook time: 5 min
Total time: 6 min
Yield: 1
Cuisine: Італійська
Ingredients: Ванільне морозиво 100 г; Кава еспресо 60 мл; Шоколад тертий за смаком

Автор: Пончіта Весельська
Складність приготування: Легкий

1
порція: 5
хвилин готування: 1
хвилина підготовки

251
ккал

4 г

білки

12 г

жири

25 г

вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Під час готування афогато вам не потрібно обирати між кавою та десертом. Це чудове італійське морозиво з еспресо ідеально підходить для званого обіду чи смакування в будній день.

Буквально «афогато» означає «потонув», і вперше це слово з’явилося у словнику на початку 1990-х років. З того часу цей десертний напій (будемо так його називати) знайшов шанувальників у всьому світі.

Заправляти афогато можна тертим шоколадом, амарето, фундуком та ірландськими вершками. І не забувайте, що тут є певний секрет!

Тільки подумайте, якщо налити гарячу каву на морозиво, то воно просто розтане, але тут це не так. Хитрість полягає в тому, щоб подавати його в крижаній склянці. Це врівноважує різницю температур, і кава ковзає по стінках склянки, огортаючи солодке морозиво.

Вам сподобається також афогато з шоколадом.