Як приготувати італійський десерт афогато з кавою і морозивом

Буквально «афогато» означає «потонув», і вперше це слово з’явилося у словнику на початку 1990-х років. З того часу цей десертний напій (будемо так його називати) знайшов шанувальників у всьому світі.

Заправляти афогато можна тертим шоколадом, амарето, фундуком та ірландськими вершками. І не забувайте, що тут є певний секрет!

Тільки подумайте, якщо налити гарячу каву на морозиво, то воно просто розтане, але тут це не так. Хитрість полягає в тому, щоб подавати його в крижаній склянці. Це врівноважує різницю температур, і кава ковзає по стінках склянки, огортаючи солодке морозиво.

Вам сподобається також афогато з шоколадом.

Смачного!

Десерти з морозивом