top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Аффогато
Фото: Depositphotos

І кава, і десерт: літній афогато

Автор
Аффогато
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
1
порція
5
хвилин готування
1
хвилина підготовки
251
ккал
4 г
білки
12 г
жири
25 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Під час готування афогато вам не потрібно обирати між кавою та десертом. Це чудове італійське морозиво з еспресо ідеально підходить для званого обіду чи смакування у будній день.

Буквально «афогато» означає «потонув», і вперше це слово з’явилося у словнику на початку 1990-х років. З того часу цей десертний напій (будемо так його називати) знайшов шанувальників у всьому світі.

Заправляти цю страву можна тертим шоколадом, амарето, фундуком та ірландськими вершками. І не забувайте, що тут є певний секрет!

Тільки подумайте, якщо налити гарячу каву на морозиво, то воно просто розтане, але тут це не так. Хитрість полягає в тому, щоб подавати його в крижаній склянці або десертній тарілці. Це врівноважує різницю температур, і кава ковзає по стінках склянки, огортаючи солодке морозиво.

Інгредієнти 3

Основні

Крок 1/3

В охолоджену (це дуже важливо!) склянку або креманку для десерту покладіть велику кульку ванільного морозива або будь-якого іншого морозива.

Крок 2/3

Приготуйте еспресо та повільно налийте напій на морозиво.

Крок 3/3

Прикрасьте тертим шоколадом та подавайте з ложкою. Смачного!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно