ru
ru
додай рецепт
Кабачковий рулет
Фото: Depositphotos

Ситна закуска: кабачковий рулет із шинкою та сиром

Автор
Кабачковий рулет
Вікторія Ваків
Складність приготування
Середній
4
порції
50
хвилин готування
10
хвилин підготовки
810
ккал
59 г
білки
53 г
жири
37 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Кабачковий рулет із шинкою та сиром — ідеальний літній перекус, яким не захочеться ділитися з іншими. Ніжний та соковитий рулет із кабачків тане у роті, а стильна подача привертає увагу.

Кабачковий рулет із шинкою та сиром підходить на всі випадки життя — коли чекаєте на гостей, на імпровізовану домашню вечірку для своїх або просто коли хочеться потішити рідних чимось новеньким.

Вам сподобається: Кабачковий рулет з плавленим сиром

Цей рулет із кабачків ви можете наповнити тим, що є в холодильнику. Ми ж обрали завжди виграшну комбінацію — шинка і сир. Вони добре поєднуються з кабачками й подобаються всім без виключення. Тож давайте разом подивимося, як приготувати кабачковий рулет із шинкою та сиром!

Якщо любите фаршировані кабачки, не проґавте добірку найсмачніших рецептів кабачків з начинкою.

Інгредієнти 11

Основні

Для начинки

Крок 1/4

Кабачки помийте, почистьте, натріть на середній тертці й вичавіть сік. Вершкове масло розтопіть у каструлі, всипте борошно, перемішайте. Влийте молоко, додайте яйця і добре вимішайте. З’єднайте кабачки, тісто, тертий сир, подрібнену зелень, посоліть, поперчіть і ретельно перемішайте.

Крок 2/4

Деко застеліть пергаментом і рівномірно вилийте на нього тісто. Випікайте 30 хвилин при температурі 180 °C. Готовий корж дістаньте з духовки, переверніть на обробну дошку, обережно зніміть пергамент і згорніть рулетом. Дайте виробу трохи охолонути.

Крок 3/4

Шинку та сир наріжте слайсами. Розгорніть рулет і по всій поверхні викладіть пластинки сиру, а зверху — шматочки шинки. Потім щільно загорніть рулет, замотайте у фольгу або в пергамент і помістіть в холодильник на кілька годин.

Крок 4/4

Перед подачею кабачковий рулет із шинкою та сиром наріжте скибочками і прикрасьте зеленню.

Смачного!

Рецепти з кабачками

Кабачки в панірувальних сухарях
Фото: SHUBA

Кабачки в панірувальних сухарях — рецепт Євгена Клопотенка для дітей

Кабачки в панірувальних сухарях у меню для дітей від Євгена Клопотенка є двох видів: звичайні та без глютену. Розповідаємо, як приготувати цю смакоту.

Переглянути
Пиріг з кабачками й картоплею
Фото: Depositphotos

Пиріг з кабачками й картоплею — рецепт на дріжджах

Цей рецепт теплого та пікантного овочевого пирога з кабачками й картоплею сподобається навіть тим, хто не визнає вегетаріанських страв. Він ситний і дуже апетитний!

Переглянути
Котлети з кабачків з вівсянкою
Фото: Depositphotos

Котлети з кабачків з вівсянкою — смачний німецький рецепт на щодень

Урочисто пообіцяла собі, що цьогоріч не приготую жодної страви з кабачків. Навіть чесно попередила сусідів, родичів та друзів, щоб не думали пригощати мене зі свого врожаю. Але не вдалося: побачила цей рецепт котлет з кабачків з вівсянкою без м'яса і випробувала його!

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно