ru
ru
додай рецепт
Кабачковий рулет з плавленим сиром
Фото: Midjourney

Кабачковий рулет з плавленим сиром

Автор
Кабачковий рулет з плавленим сиром
Ірина Руденко
Складність приготування
Легкий
8
порцій
20
хвилин готування
1
година підготовки
227
ккал
9 г
білки
15 г
жири
14 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Цей рулет готується дуже просто, чудово смакує і має презентабельний апетитний вигляд.

Зелена цибуля, часник, помідор і сир — безпрограшне поєднання. Загорніть цю начинку в ніжний корж із тертих кабачків, і ви отримаєте смачну і поживну закуску.

Дізнайтеся, які помідори найкорисніші й чому важливо їх їсти мінімум тричі на тиждень.

Для ідеального кабачкового рулету використовуйте якісний папір для випікання, адже корж має відділятися легко і без пошкоджень. Якщо ви не впевнені у своєму папері, змастіть його рафінованою олією.

Спробуйте також смачні рулетики з кабачків і фаршу.

Інгредієнти 14

Для коржа

Для начинки

Крок 1/4

Кабачки грубо натріть на тертці. Відіжміть сік.

Крок 2/4

Яйця, сіль, перець, спеції та сметану ретельно змішайте та поєднайте з тертими кабачками, перемішайте. Додайте борошно, перемішайте.

Крок 3/4

Деко застеліть пергаментом, змастіть його олією, викладіть кабачкову масу, розрівняйте. Випікайте в розігрітій духовці за температури 200 °С протягом 15-20 хвилин.

Готовий корж охолодіть.

Крок 4/4

Приготуйте начинку. Плавлені сирки натріть на тертці, додайте вершковий сир, сметану, подрібнений часник та спеції, перемішайте. Рівномірно нанесіть начинку на корж.

Наріжте зелену цибулю, розсипте по начинці.

Наріжте томати й розкладіть на начинку.

Згорніть рулет, запакуйте його в харчову плівку і покладіть у холодильник на ніч.

Готовий рулет наріжте довільними шматками.

Ще одна чудова закуска з кабачків — домашні консерви. Приготуйте кабачки в томатному маринаді шматочками, і у вас буде завжди під рукою смачний варіант на всі випадки життя.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно