- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Якщо ви не знаєте, що приготувати з готового тіста філо, а ще кабачків і сиру, то в кухарки й фудблогерки Дарії Дорошкевич є для вас чудова ідея сирно-кабачкового пирога з готового тіста.
Поради від Дарії Дорошкевич:
Спробуйте: Ніжний пиріг з капустою і кабачком — вся начинка зверху
Ви також можете приготувати пиріг з кабачками й сиром на пивному тісті.
Форму розміром 26-28 см змастіть розтопленим вершковим маслом. Викладіть у неї листи тіста філо так, щоб краї звисали на краї форми, і перемастіть їх усі по черзі розтопленим вершковим маслом.
Кабачки помийте, наріжте тонкими кружальцями та обсмажте їх на сковороді гриль з двох боків до коричневих підпалин.
М’який сир подрібніть, твердий сир і бринзу наріжте пластинками, а моцарелу — кружальцями.
На тісто викладіть подрібнений м’який сир, на нього розкладіть шар кабачків. Потім покладіть пластинки бринзи, далі — шар кабачків — пластинки твердого сиру — кабачки — кружальця моцарели.
Яйця збийте з вершками, додайте подрібнені листочки чебрецю, сіль, перець і перемішайте. Залийте яєчною масою інгредієнти у формі й загорніть краї тіста всередину на начинку та змастіть їх рештою масла.
Запікайте у розігрітій до 175°С духовці 45 хвилин до золотистого кольору.
Також рекомендуємо спекти незвичний пиріг з кабачками та фрикадельками та найпростіший кабачковий пиріг.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги