top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Кабачковый рулет с плавленым сыром
Фото: Midjourney

Кабачковый рулет с плавленым сыром

Автор
Кабачковый рулет с плавленым сыром
Ирина Руденко
Сложность приготовления
Легкий
8
порций
20
минут приготовление
1
час подготовки
227
ккал
9 г
белки
15 г
жиры
14 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Этот рулет готовится очень просто, имеет замечательный вкус и презентабельный аппетитный вид.

Зеленый лук, чеснок, помидор и сыр — беспроигрышное сочетание. Заверните эту начинку в нежную лепешку из тертых кабачков, и вы получите вкусную и питательную закуску.

Узнайте, какие помидоры самые полезные и почему важно их есть минимум трижды в неделю.

Для идеального кабачкового рулета используйте качественную бумагу для выпечки, ведь корж должен отделяться легко и без повреждений. Если вы не уверены в своей бумаге, смажьте ее рафинированным маслом.

Попробуйте также вкусные рулетики из кабачков и фарша.

Ингредиенты 14

Для лепешки

Для начинки

Шаг 1/4

Кабачки крупно натрите на терке. Отожмите сок.

Шаг 2/4

Яйца, соль, перец, специи и сметану тщательно смешайте и соедините с тертыми кабачками, перемешайте. Добавьте муку, перемешайте.

Шаг 3/4

Противень застелите пергаментом, смажьте его маслом, выложите кабачковую массу, разровняйте. Выпекайте в разогретой духовке при 200 °С в течение 15-20 минут.

Готовый корж охладите.

Шаг 4/4

Приготовьте начинку. Плавленые сырки натрите на терке, добавьте сливочный сыр, сметану, измельченный чеснок и специи, перемешайте. Равномерно нанесите начинку на корж.

Нарежьте зеленый лук, рассыпьте по начинке.

Нарежьте помидоры и разложите на начинку.

Сверните рулет, упакуйте его в пищевую пленку и положите в холодильник на ночь.

Готовый рулет нарежьте произвольными кусками.

Еще одна замечательная закуска из кабачков — домашние консервы. Приготовьте кабачки в томатном маринаде кусочками и у вас будет всегда под рукой вкусный вариант на все случаи жизни.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно