![Бабагануш Бабагануш](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/7/a2/secdyy---c3x2x50px50p-up--67643b2bdca792af877e79094da5fa27.jpg)
- Рейтинг
- 4.2
- Коментарі
- 5
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Бабагануш з баклажанів — смачніше, ніж ікра
- Автор
-
Любите батончик «Снікерс»? Не можете пройти повз холодильник з морозивом? А що як ми скажемо, що два ваші улюблені десерти можна поєднати в один? Ось така кулінарна магія на SHUBA.
Хто хоч раз у житті не мріяв з’їсти шматочок торта з хрусткою основою, в’язкою карамеллю з горішками, шоколадною глазур’ю та обволікаючим смаком, що нагадує дитинство? Так, це ми про торт-морозиво «Снікерс». Мрія цілком може стати реальністю, якщо ви скористаєтесь нашим рецептом.
Спробуйте: Ягідний торт-морозиво — порятунок від спеки
Це найкращий шоколадний торт-морозиво у світі! Без морожениці! Його може зробити кожен! Аромат і смак порадують ваших рідних і близьких.
Особисто нам торти, та й що там приховувати, будь-які солодощі, покращують настрій навіть після важкого та напруженого дня. А тим більше такий розкішний торт-морозиво, який складається з кількох шарів насолоди.
Пропонуємо вам приготувати справжній солодкий делікатес, який має безліч переваг: без випікання, без морожениці, без особливих зусиль і завжди з чудовим ефектом. Ми рекомендуємо подавати торт «Снікерс» на літні дні народження, коли спека стає особливо нестерпною і хочеться освіжитися.
Вам також захочеться спробувати менш солодкий, але дико смачний торт-морозиво з лимоном.
Для карамелі у сотейник насипте цукор і грійте, помішуючи, на маленькому вогні, поки цукор не розтопиться. Вершки підігрійте у мікрохвильовій печі й тонкою цівкою влийте в сотейник, інтенсивно помішуючи.
Додайте шматочки масла, перемішуйте, поки воно не розчиниться. Перелийте карамель в миску, додайте смажений арахіс і перемішайте. Залиште її для охолодження.
Для вершкової маси 400 мл вершків збийте міксером до густоти. Додайте згущене молоко, какао і перемішайте до однорідності.
Форму 25×12 см застеліть харчовою плівкою. Викладіть в неї половину вершкової маси й розрівняйте лопаткою. Зверху рівномірно розкладіть карамель. Накрийте її 5 штуками шоколадного печива.
На печиво покладіть другу половину вершкової маси і накрийте її рештою печива.
Закрийте харчовою плівкою і поставте в морозильну камеру щонайменше на 3 години.
50 г арахісу подрібніть у крихту. Шоколад розтопіть у мікрохвильовій печі або на водяній бані. Додайте в нього олію, арахіс і ретельно перемішайте.
Форму з вершковою масою дістаньте з морозилки, розгорніть плівку і переверніть на решітку, встановлену на тарілку.
Полийте торт-морозиво шоколадною масою і залиште до її застигання. Потім наріжте порційно і смакуйте!
Ділимось ще одним рецептом торта-морозива, бо на одному важко зупинитись.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги
Инна Елисеева
три місяці тому