- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
SHUBA перевірила на собі, й авторитетно заявляє: ніжне, не надто солодке морозиво з рикоти — краще, ніж енергетичний напій.
Зі свіжого сиру рикота виходить особливо насичене морозиво з натуральною кремовою консистенцією. Вибирайте якісну, дрібнозернисту рікоту з високим відсотком жирності. Або приготуйте рикоту вдома власноруч.
А ось ще кілька ідей домашнього морозива:
Огірки добре помийте і обітріть паперовим рушником, щоб видалити зайву вологу. Потім очистіть, розріжте навпіл і ложкою виберіть середину.
Підготовлені огірки наріжте кубиками, складіть у пакет для заморожування і покладіть в морозильну камеру на 2 години.
Лимон помийте, обдайте кип’ятком і також обсушіть рушником. Дрібною терткою зніміть цедру і вичавіть сік у чашу блендера. Туди ж додайте заморожені огірки, рикоту й цукор.
Подрібніть всі інгредієнти до однорідності. Перекладіть пюре в пластиковий контейнер і покладіть в морозильну камеру на 3 години. Кожну годину масу перемішуйте, щоб не утворювались великі шматки льоду.
М’яту помийте, обсушіть і обірвіть листочки. Дістаньте сорбет із морозилки, розкладіть по креманках, прикрасьте листочками м’яти й одразу подавайте на стіл.
Також радимо почитати цікаву статтю про те, як морозиво впливає на головний біль.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги