- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Середній
Естонська закуска з оселедцем — оригінальний рецепт для зимових свят
- Автор
-
Полюбляєте перекусити чимось солоденьким вночі? Якщо так, то ці домашні
батончики стануть вашими найкращими друзями. На смак вони схожі на Snickers,
але більш кремоподібні за текстурою. Ви можете легко зробити ці батончики вдома
і зберігати їх у холодильнику.
Перевага цього рецепта в тому, що вони готуються з використанням фініків, а не з обробленого цукру. Фініки корисні для вашого здоров’я, тож ви отримуєте поживність і солодкість водночас. Тож, чого ви чекаєте? Почніть вже готувати смакоту!
Покладіть фініки в миску, залийте окропом. Залиште на 15-20 хв. Тепер у м’ясорубці чи кухонному комбайні змішайте теплі фініки (злийте воду), арахісове масло, екстракт ванілі та сіль. Має вийти густа карамель.
Перекладіть карамель у миску. Тепер додайте в кухонний комбайн вівсянку і 1/3 карамелі. Збивайте, поки не утвориться густа і м’яка суміш, схожа на тісто.
Візьміть форму для хліба і застеліть її папером для випічки. Спочатку викладіть на нього вівсяну суміш. Злегка притисніть, а потім додайте зверху карамель, що залишилася. Рівномірно розподіліть. Посипте суміш арахісом. Поставте форму в морозилку мінімум на 2-3 години.
Розріжте підготовлену основу на 10 брусків. Занурте в миску з розтопленим шоколадом бруски. Перекладіть їх на пергаментний папір і залиште приблизно на пів години. Можна посипати батончики сіллю або горіхами.
Смачного!
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги
Мирослав Кучма
рік тому