Фото: Depositphotos

Куленепробивна кава для суперранку!

Name: Куленепробивна кава для суперранку!
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Американська
Ingredients: Заварена кава 250 мл; Масло вершкове 73% 2 ст. л.; Олія кокосова 2 ч. л.

Автор: Пончіта Весельська
Складність приготування: Легкий

1
порція: 10
хвилин готування: 5
хвилин підготовки

329
ккал

0.39 г
білки: 38 г
жири: 6 г
вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Куленепробивна кава, ще її називають кавою з маслом — є частиною тенденцій кето-і палео-дієти. Вважається, що така куленепробивна кава підвищує енергію, пригнічує почуття голоду і сприяє ясності розуму.

Куленепробивна кава названа на честь кавової компанії, яка розробила цей напій. Це проста суміш свіжозвареної кави, вершкового масла та олії МСТ підійде для людей, які дотримуються палео- або кето-дієти.

Олія MCT (англійською — medium-chain triglycerides) — дієтичний продукт (суперфуд, супержир), жирні кислоти із середнім ланцюгом із відносно короткими вуглецевими ланцюгами. Найбільше середньоланцюжкових тригліцеридів у пальмоядровому та кокосовому маслах. Тому навчились цю олію добувати. Але, якщо у вас немає її , можете сміливо замінити кокосовим маслом чи кокосовою олією.

Засновник компанії Девід Еспрі створив цей рецепт кави в 2011 році. Теорія полягає в тому, що додавання в каву вершкового масла та олії МСТ може замінити сніданок. Додані жири втамовують апетит, залишаючи вас ситими та енергійними, готовими до нового дня.