- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Табуле — самый известный восточный салат
- Автор
-
Ирина Павлина
![Салат с булгуром и овощами]( "Салат табуле")
Как обожала завтракать любимая королева Великобритании
- Автор
-
Ольга Чубукова
![омлет с лососем]( "омлет с лососем")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 10
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
396
ккал
ккал
- 30 г
- белки
- 30 г
- жиры
- 2 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Сегодня, когда вся Великобритания в трауре, англичане с особым волнением вспоминают обыденные привычки королевы Елизаветы II и делятся между собой тем, какие блюда любила есть королева и делятся местами, в которых она любила гулять.
Говорят, среди обожаемой королевой еды одно из почетных мест занимал омлет-скрамбл с копченым лососем. Это нежное питательное блюдо, после которого долго сохраняется приятное чувство сытости.
Кстати, SHUBA делилась еще одним любимым королевским блюдом на завтрак — это пушистые шотландские блины.
Для подачи можно использовать копченый или слабосоленый лосось (семгу).
Ингредиенты 6
Основные
Для подачи
Шаг 1/5
Разбейте яйца в миску. Посолите и взбейте вилкой или венчиком до соединения желтков и белков.
Шаг 2/5
В сковороду диаметром 24-25 см (желательно с антипригарным покрытием) положите сливочное масло. Хорошо разогрейте.
Шаг 3/5
Вылейте в сковороду яйца и сразу убавьте огонь до среднего. Постоянно перемешивайте яйца лопаткой, приподнимая массу со дна. Не допускайте схватывания по краям и разбивайте большие комочки.
Шаг 4/5
Как только вы увидите, что на сковороде не осталось участков с жидкими яйцами (примерно через 4 минуты с начала приготовления), снимите сковороду с плиты и сразу разложите омлет на подготовленные тарелки или тосты.
Шаг 5/5
Выложите на омлет в тарелках нарезанную рыбу. Подавайте немедленно.
Приятного аппетита!
Читайте также
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги