top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Морс из калины
Фото: Depositphotos
Идеи

Целебный и вкусный морс из калины

Автор
Морс из калины
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
10
минут подготовки
92
ккал
0.1 г
белки
0.1 г
жиры
24 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Кое-кто, когда слышит название морс, путает его с другим напитком — киселем. Они, конечно, похожие, но и совершенно разные. Морс — это сок (концентрат, а иногда и пюре) из ягод или фруктов, разбавленный водой с сахаром. Это вкусно и полезно.

Ягоды калины для морса не следует варить. Калину просто перетрите через сито, соберите сок, а жмых из шкурок и косточек проварите. Получившуюся жидкость разбавьте калиновым соком. Можно добавить мед по вкусу или еще сахара.

Рецепт морса из калины:

Ингредиенты 3

Основные

Шаг 1/5

Отделите ягоды от веточек и переберите. Хорошо промойте и откиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.

Шаг 2/5

Перетрите калину через металлическое сито, чтобы получить пюре.

Шаг 3/5

Остатки и косточки уложите в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите еще 5 минут. Снимите с огня и оставьте остывать.

Шаг 4/5

Добавьте сахар и хорошо размешайте до полного его растворения.

Шаг 5/5

Полностью остывший отвар процедите и добавьте к соку (пюре) калины, оставшейся после перетирания. Размешайте и разлейте по стаканам. Приятного аппетита!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно