top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Морс із калини
Фото: Depositphotos
Ідеї

Цілющий і смачний морс із калини 

Автор
Морс із калини
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
10
хвилин підготовки
92
ккал
0.1 г
білки
0.1 г
жири
24 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Дехто, коли чує назву морс, плутає його з іншим напоєм — киселем. Вони, звичайно, схожі, але й зовсім різні. Морс — це сік (концентрат, а іноді й пюре) з ягід чи фруктів, розбавлений водою із цукром. Це смачно й корисно.

Ягоди калини для морсу не треба варити. Калину просто перетріть через сито, зберіть сік, а жмих зі шкурок і кісточок проваріть. Отриману рідину розбавте калиновим соком. Можна додати мед до смаку чи ще цукру.

Рецепт морсу з калини:

Інгредієнти 3

Основні

Крок 1/5

Відокремте ягоди від гілочок і переберіть. Добре промийте та відкиньте на друшляк, щоб стекла зайва рідина.

Крок 2/5

Перетріть калину через металеве сито, щоб отримати пюре.

Крок 3/5

Залишки і кісточки покладіть в каструлю і залийте водою. Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь та варіть ще 5 хвилин. Зніміть з вогню і залиште вистигати.

Крок 4/5

Додайте цукор та добре розмішайте до повного розчинення цукру.

Крок 5/5

Відвар, який повністю охолов, процідіть та додайте до соку (пюре) калини, що лишився після перетирання. Розмішайте та розлийте по склянках. Смачного!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно