Варення з калини
Фото: Depositphotos
Ідеї

Від застуди та розбитого серця: варення з калини

Складність приготування
Легкий
4
порції
1
година готування
15
хвилин підготовки
1023
ккал
0.4 г
білки
0.4 г
жири
262 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Калина — така рослина, у якій корисне все: і ягоди, і листя, і навіть стебла з гілками. Тому на зиму варто насушити листя на чай, а з ягід приготувати солодке варення.

Не дивуйтесь, якщо вкотре почуєте, що калина лікує майже всі захворювання: від застуди до розбитого серця! Калина допомагає підвищити імунітет і діє як заспокійливе. Якщо перенервували або ж посварились із коханою людиною — калиновий чай чи варення допоможе.

Також калину в різному вигляді радять при виразці, гастриті, захворюванні нирок, діабеті, гіпертонії, бронхіті та навіть при авітамінозі.

Цікаво, що з калини можна приготувати лікер, чудово смакує також квашена капуста з калиною.

Інгредієнти 3

Основні

Крок 1/4

Ягоди калини зніміть з грон, переберіть та помийте.

Крок 2/4

Потім подрібніть товкачиком або у блендері. Перекладіть калину в емальовану каструлю, додайте цукор і воду.

Крок 3/4

Поставте на середній вогонь і доведіть до кипіння. Варіть до загустіння.

Крок 4/4

Готове варення розлийте гарячим по сухих стерилізованих банках, які герметично закрутіть та остудіть.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим
Купити в Silpo

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно