Варення з калини
Фото: Depositphotos
Ідеї

Від застуди та розбитого серця: варення з калини

Складність приготування
Легкий
4
порції
1
година готування
15
хвилин підготовки
1023
ккал
0.4 г
білки
0.4 г
жири
262 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Калина — така рослина, у якій корисне все: і ягоди, і листя, і навіть стебла з гілками. Тому на зиму варто насушити листя на чай, а з ягід приготувати солодке варення.

Не дивуйтесь, якщо вкотре почуєте, що калина лікує майже всі захворювання: від застуди до розбитого серця! Калина допомагає підвищити імунітет і діє як заспокійливе. Якщо перенервували або ж посварились із коханою людиною — калиновий чай чи варення допоможе.

Також калину в різному вигляді радять при виразці, гастриті, захворюванні нирок, діабеті, гіпертонії, бронхіті та навіть при авітамінозі.

Цікаво, що з калини можна приготувати лікер, чудово смакує також квашена капуста з калиною.

Інгредієнти 3

Основні

Крок 1/4

Ягоди калини зніміть з грон, переберіть та помийте.

Крок 2/4

Потім подрібніть товкачиком або у блендері. Перекладіть калину в емальовану каструлю, додайте цукор і воду.

Крок 3/4

Поставте на середній вогонь і доведіть до кипіння. Варіть до загустіння.

Крок 4/4

Готове варення розлийте гарячим по сухих стерилізованих банках, які герметично закрутіть та остудіть.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно