Калина с сахаром от простуды на зиму: как быстро перетереть ягоды

Сырое варенье из калины без варки и без косточек можно замораживать, хранить в холодильнике или в погребе.

Зачем вообще готовить калиновое варенье? Не забывайте, что смесь ягод с сахаром или медом является хорошим отхаркивающим средством при кашле, а еще — потогонное средство, поэтому лучше оставаться дома под теплым одеялом, чтобы успеть сменить пижаму.

Калина выводит токсины, помогает снизить уровень холестерина и помогает при авитаминозе, укрепляет сердечную мышцу и снижает высокое давление. Любить эту ягоду не обязательно (в общем из-за специфического горького привкуса), но с чаем или горячим молоком это скорая помощь при простуде!

У SHUBA есть отличный рецепт зеленого чая с корицей, который идеально подойдет к калиновому джему.