- 8
- порций
- 1:10 год
- приготовление
- 20 мин
- подготовка
ккал
- 5 г
- белки
- 21 г
- жиры
- 31 г
- углеводы
Кокито (Coquito) — традиционный кокосовый пунш, который подают на праздновании Рождества и Нового года в Пуэрто-Рико. Coquito на испанском означает «маленький кокос», подают напиток охлажденным. Сливочный, сладкий похож на гоголь-моголь с ромом, но с тропическим элементом — кокосом.
Этот рецепт Coquito не нуждается в сырых яйцах, поэтому напиток можно спокойно взбить в блендере, не нагревая и не перемешивая. Охладите его в холодильнике около часа перед подачей на стол, а еще лучше можно подавать со льдом.
Также в этот пуэрториканский эгг-ног не нужно добавлять свежий кокос, достаточно консервированных кокосовых сливок. Подготовьтесь к праздникам заранее, приготовьте праздничный эгг-ног и угостите всю семью.
Ингредиенты 7
Положите в чашу блендера кокосовый крем, сгущенку, ром, ванильный экстракт, корицу, гвоздику и мускатный орех.
Взбейте все до однородности, а затем перелейте в стеклянный кувшин или бутылку и закройте. Поставьте в холодильник около 1 часа перед подачей на стол.
Достаньте. Стряхните, чтобы хорошо перемешалось содержимое, перед подачей на стол. Налейте в небольшой стакан.
Посыпьте сверху мускатным орехом или корицей или украсьте палочкой корицы. Приятного тебе аппетита!
Чрезмерное потребление алкоголя вредно для вашего здоровья
