Сливки кокосовые

Кокосовые сливки — это густая, жирная масса, которая образуется в процессе замешивания мякоти свежего кокоса с водой. Она имеет белый кремообразный вид и используется в кулинарии как составная часть для приготовления разнообразных блюд, таких как десерты, печенье, коктейли и другие.

Кокосовые сливки нежные, сладковатые, с выразительным вкусом и ароматом кокоса.

Чем полезны сливки из кокоса

Кокосовые сливки содержат витамины и минералы, такие как калий, магний и железо, антиоксиданты и другие полезные соединения.

Поскольку кокосовые сливки достаточно калорийны и содержат большое количество насыщенных жиров, их следует употреблять с осторожностью и в ограниченном количестве.

Какая энергетическая ценность кокосовых сливок

Состав питательных веществ в 100 граммах:

• Белки: 3 г
• Жиры: 35 г
• Углеводы: 6 г
• Вода: 60 г

Что готовят с кокосовыми сливками

Кокосовые сливки — популярный продукт во многих кухнях мира. Из них можно готовить всевозможные блюда и напитки. Кокосовые сливки добавляют в карри и крем-супы, на их основе делают соусы. Из кокосовых сливок можно приготовить веганский крем для тортов и пирожных, добавлять в кофе и алкогольные коктейли. 

Где купить и как выбрать кокосовые сливки

Кокосовые сливки можно найти в большинстве магазинов здорового питания, в том числе и онлайн. Также их можно обнаружить в специализированных магазинах экзотических продуктов. Часто они продаются и в обычных супермаркетах.

При выборе кокосовых сливок следует обратить внимание на срок годности и целостность упаковки.