Рецепты
Рецепты
Завтрак

Супы и борщи

Основные блюда

Крупы и макароны

Салаты

Выпечка

Десерты

Дринкуем

Консервация

Для детей

Вся категория
Популярные рецепты

Рейтинг

5

Комментарии

1

Время приготовления

50 мин

Сложность приготовления

Легкий

Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки

Автор

Виктория Вакив

Предложения от «Сільпо»

Время приготовления

30 мин

Сложность приготовления

Легкий

Тыквенная каша на молоке с пшеном — простой способ приготовления

Автор

Пончитта Весельская

Предложения от «Сільпо»

Время приготовления

45 мин

Сложность приготовления

Легкий

Вкусные цукаты из тыквы в духовке на зиму

Автор

Пончитта Весельская

Полезности

Рейтинг

5

Комментарии

2

Время приготовления

30 мин

Сложность приготовления

Легкий

Кукурузная каша — рецепт полезного зимнего завтрака от нутрициолога

Автор

Анастасия Голобородько

Рейтинг

5

Комментарии

1

Время приготовления

5 мин

Сложность приготовления

Легкий

Жареный рис с яйцом от Арнольда Шварценеггера — обед без забот

Автор

Юлия Зверькова
Лайфхаки
Хелси
Хелси
Правильное питание

Диетология

Хелси рецепты

Вся категория
Популярные рецепты

Рейтинг

5

Комментарии

1

Время приготовления

50 мин

Сложность приготовления

Легкий

Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки

Автор

Виктория Вакив

Предложения от «Сільпо»

Время приготовления

30 мин

Сложность приготовления

Легкий

Тыквенная каша на молоке с пшеном — простой способ приготовления

Автор

Пончитта Весельская

Предложения от «Сільпо»

Время приготовления

45 мин

Сложность приготовления

Легкий

Вкусные цукаты из тыквы в духовке на зиму

Автор

Пончитта Весельская

Полезности

Рейтинг

5

Комментарии

2

Время приготовления

30 мин

Сложность приготовления

Легкий

Кукурузная каша — рецепт полезного зимнего завтрака от нутрициолога

Автор

Анастасия Голобородько

Рейтинг

5

Комментарии

1

Время приготовления

5 мин

Сложность приготовления

Легкий

Жареный рис с яйцом от Арнольда Шварценеггера — обед без забот

Автор

Юлия Зверькова

Главная
Food story
Книги, фильмы, сериалы про еду
Готовим вкусные ячменные лепешки от Бильбо Бегинза

Фото: Depositphotos

Идеи

Готовим вкусные ячменные лепешки от Бильбо Бегинза

Name: Готовим вкусные ячменные лепешки от Бильбо Бегинза
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская
Ingredients: Молоко 2,5% 250 мл; Мука ячменная 750 г; Дрожжи сухие 8 г; Сахар 1 ч. л.; Соль 1 ч. л.; Масло подсолнечное 2 ст. л.; Сушеный тмин по вкусу

Автор: Пончитта Весельская
Сложность приготовления: Легкий

6
порций: 30
минут приготовление: 15
минут подготовки

429
ккал

14 г

белки

8 г

жиры

73 г

углеводы

*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

«Только на огонь был поставлен большой кофейник, только гномы, покончив с кексами, перешли на ячменные лепешки с маслом, как вдруг раздался... не звонок, а громкий стук».

Не нужно быть гномом или хоббитом, чтобы попробовать ячменные лепешки с маслом или приправами. Надо быть только сладкоежкой и почитателем вселенной Толкина или домашних лепешек!

Ингредиенты ⁷

Количество
порций:

Основные

Молоко 2,5% 250 мл

Мука ячменная 750 г

Дрожжи сухие 8 г

Сахар 1 ч. л.

Соль 1 ч. л.

Масло подсолнечное 2 ст. л.

Сушеный тмин по вкусу

Шаг 1/4

В теплом молоке разведите дрожжи, добавьте сахар, соль, тмин. Положите масло и муку и замесите тесто.

Шаг 2/4

Оставьте тесто на час в теплом месте. Когда оно поднимется, обомните и оставьте еще на полчаса.

Шаг 3/4

Сформируйте из теста шарики и раскатайте их в лепешку.

Шаг 4/4

Лепешки выложите на смазанный маслом противень и поставьте в разогретую до 220 градусов духовку на 20 минут. Когда коржики подойдут, смажьте их молоком и выпекайте до готовности при температуре 200 градусов.