Желе с калиной
Фото: Depositphotos

Калиновое желе — полезный десерт

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
50
минут приготовление
5
минут подготовки
541
ккал
0.29 г
белки
0.29 г
жиры
139 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

В древности настой из калины считался отличным средством против простуды и боли в желудке. Поэтому калиновое желе — это полезный, яркий и вкусный десерт.

Проварите ягоды калины, перетрите их и готовьте сок, который получится, вместе с отваром и сахаром до загущения. Теперь вы знаете, как делается калиновое желе! Имейте немного терпения и этот десерт вас приятно удивит.

Калина считается природной панацеей от различных респираторных заболеваний, поскольку оказывает успокаивающее действие на легкие, помогая блокировать спазмы. Настой, приготовленный из цветов, хорошо противодействует воспалению и классическим симптомам гриппа. Поэтому сделайте калиновое желе и не пожалеете.

Раньше мы рассказывали, как приготовить настойку из калины. Собрали для вас самые лучшие рецепты!

Ингредиенты 4

Основные

Шаг 1/4

Ягоды калины сорвите с веточек, переберите, положите в дуршлаг и промойте холодной водой. Затем переложите в кастрюлю, залейте чистой водой, доведите до кипения и варите 10 минут, помешивая.

Шаг 2/4

После этого процедите через сито, отвар не выливайте. Протрите ягоды через сито, чтобы удалить косточки. Полученный сок процедите через марлю.

Шаг 3/4

В кастрюлю с отваром, где варились ягоды, влейте процеженный сок калины, добавьте сахар и ванильный сахар. Доведите до кипения, помешивая, и варите на маленьком огне 20 минут.

Шаг 4/4

Горячее желе переложите в стерилизованные теплые банки и оставьте охлаждаться. Затем закройте крышками и храните в холодильнике.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым
Купити в Silpo

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно