top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Куриные шашлыки на гриле
Фото: Depositphotos

Куриные шашлычки на гриле для быстрой перекуски

Автор
Куриные шашлыки на гриле
Юлия Зверькова
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
2
часы приготовление
40
минут подготовки
147
ккал
19 г
белки
5 г
жиры
5 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Куриное филе быстро жарится на гриле, что иногда даже приводит к сухости. Но не в этом случае, где мясо будет сочным благодаря пахте и слою бекона. Подавайте их с соусами по выбору — сливочным ранчем или острым ромеско.

Совет SHUBA: если вы используете деревянные шпажки, замочите их в воде на 30 минут, прежде чем нанизывать на них курицу, чтобы они не загорелись на решетке. Блюдо также можно подавать с дипами, например морковными палочками и сельдереем.

Хорошо попробовать с курицей сырный соус и дзадзики.

Ингредиенты 5

Основные

Шаг 1/3

Куриное филе хорошо промойте и обсушите, нарежьте небольшими кусочками. В миске или пластиковом пакете, который можно закрывать, приправьте курицу солью и перцем. Добавьте пахту и лук, чтобы каждый кусочек равномерно покрылся. Положите мясо мариноваться в холодильник на 8 часов или на всю ночь.

Шаг 2/3

Отцедите курицу, выбросьте лук. Оберните каждый кусочек беконом и нанизайте на шпажки.

Шаг 3/3

Предварительно разогрейте сковороду-гриль для приготовления на среднем огне. Решетки смажьте маслом. Добавьте курицу, накройте крышкой и готовьте несколько раз поворачивая шампуры, пока бекон не станет хрустящим, а курица приготовится, 8–10 минут. Подавайте с помидорами, огурцами и соусами.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно