ru
ru
додай рецепт
Курячі шашлики на грилі
Фото: Depositphotos

Курячі шашлички на грилі для швидкої перекуски

Автор
Курячі шашлики на грилі
Юлія Звєрькова
Складність приготування
Легкий
4
порції
2
години готування
40
хвилин підготовки
147
ккал
19 г
білки
5 г
жири
5 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Куряче філе швидко смажиться на грилі — інколи це навіть призводить до сухості. Але не в цьому випадку, де м'ясо буде соковитим завдяки пахті та шару бекону. Подавайте їх із соусами на вибір — вершковим ранчем чи гострим ромеско.

Порада від SHUBA: якщо ви використовуєте дерев’яні шпажки, замочіть їх у воді на 30 хвилин, перш ніж нанизувати на них курку, щоб вони не загорілися на решітці. Страву також можна подавати з діпами, як-от морквяними паличками та селерою. 

Добре смакуватимуть із куркою сирний соус і дзадзикі.

Інгредієнти 5

Основні

Крок 1/3

Куряче філе добре промийте та обсушіть, наріжте невеликими шматочками. У мисці або пластиковому пакеті, який можна закривати, приправте курку сіллю та перцем. Додайте пахту та цибулю, щоб кожен шматочок рівномірно покрився. Покладіть м'ясо маринуватися в холодильник на 8 годин або на ніч.

Крок 2/3

Відцідіть курку, викиньте цибулю. Оберніть кожен шматочок беконом та нанижіть на шпажки.

Крок 3/3

Попередньо розігрійте сковороду-гриль для приготування на середньому вогні. Решітки змастіть маслом. Додайте курку, накрийте кришкою та готуйте, кілька разів повертаючи шампури, доки бекон не стане хрустким, а курка приготується, 8–10 хвилин. Подавайте з помідорами, огірками та соусами.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно