Как приготовить шоколадные яйца на Пасху (видео)

Традиция ставить на десертный пасхальный стол блюда из шоколада пришла к нам из Европы. Домашние шоколадные яйца от Дарьи Дорошкевич сможет приготовить даже ребенок.

Когда готовые конфеты постоят в морозилке минимум два часа, то их можно обвалять в какао или в посыпке для пасок.

А еще можно растопить белый шоколад с 1 ст. л. виноградного масла и сделать глазурь.

На видео гастроблогер использует стеклянную миску, но советует металлическую. Стекло забирает на себя тепло сливок, и температуры может не хватить, чтобы растопить весь шоколад.

Формировать конфеты нужно в резиновых перчатках, иначе много шоколада останется на руках.

Из этого количества ингредиентов будет 13-15 конфет.

Предлагаем разнообразить пасхальный стол еще и кокосовыми конфетами или ореховыми с шоколадом.

Очень красивой и вкусной будет творожная паска от шеф-повара Владимира Ярославского. Ее еще можно успеть приготовить к Пасхе.