top banner
Шоколадные конфеты
Фото: Depositphotos

Как приготовить шоколадные яйца на Пасху (видео)

Сложность приготовления
Легкий
3
порции
30
минут приготовление
5
минут подготовки
532
ккал
7 г
белки
29 г
жиры
60 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Это отличный выход для тех, кто не хочет заниматься праздничной выпечкой. Из 200 граммов темного шоколада получим примерно 15 конфет. Используется изюм, его можно заменить другими сухофруктами.

top banner

Традиция ставить на десертный пасхальный стол блюда из шоколада пришла к нам из Европы. Домашние шоколадные яйца от Дарьи Дорошкевич сможет приготовить даже ребенок.

Когда готовые конфеты постоят в морозилке минимум два часа, то их можно обвалять в какао или в посыпке для пасок.

А еще можно растопить белый шоколад с 1 ст. л. виноградного масла и сделать глазурь.

На видео гастроблогер использует стеклянную миску, но советует металлическую. Стекло забирает на себя тепло сливок, и температуры может не хватить, чтобы растопить весь шоколад.

Формировать конфеты нужно в резиновых перчатках, иначе много шоколада останется на руках.

Из этого количества ингредиентов будет 13-15 конфет.

Предлагаем разнообразить пасхальный стол еще и кокосовыми конфетами или ореховыми с шоколадом.

Ингредиенты 5

Основные:

Дополнительно:

Шаг 1/4

Шоколад измельчить и заливать уже кипящими сливками.

Шаг 2/4

Вымешать шоколадную массу, добавить изюм и поставить в морозилку. Можно на ночь, но минимум на 2 часа.

Шаг 3/4

Сформировать яйца и поставить в морозилку на один час. Если хотите делать глазурь, то можно на 2-3 часа.

Шаг 4/4

Украсить по вкусу какао или посыпкой для пасок.

Очень красивой и вкусной будет творожная паска от шеф-повара Владимира Ярославского. Ее еще можно успеть приготовить к Пасхе.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно