Блюда на Пасху — простой салат с яйцами и хреном
- Автор
- Виктория Вакив
- Комментарии
- 1
- Рейтинг
- 5
- 3
- порции
- 55 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 14 г
- белки
- 17 г
- жиры
- 17 г
- углеводы
Рецепт включает в себя два неотъемлемых ингредиента меню на Пасху — вареные яйца и тертый хрен. Не следует бояться больших пропорций хрена в салате с яйцами, здесь все взвешенно и сбалансировано.
полезности
Шуба полезности
-
Как приготовить хрен на Пасху — советы и рецепты
К статье
Это и праздничный салат на Пасху, и закуска, и намазка. Главная задача — правильно подготовить хрен. С этого и начинаем.
Нужно мелко натереть хрен, добавить сахар и перемешать. За 30 минут хрен отдаст ненужную нам горечь и станет очень нежным и приятным на вкус.
Перед тем, как добавлять хрони в салатник, хорошо отожми жидкость из него.
Готовим салат с яйцами и хреном на Пасху
Ингредиенты 7
Хрен почисти, помой, обсуши и натри мелко.
Посыпь хрен сахаром, перемешай и оставь в открытой посуде на 30-40 минут.
Яйца положи в холодную воду, посоли воду, чтобы яйца не треснули.
Вари после закипания 9-10 мин.
Остуди под проточной водой, затем почисти и нарежь кубиком. Сложи яйца в салатник.
Зеленый лук и зелень помой, обсуши и мелко нарежь. Добавь к яйцам.
Из хрена хорошо отожми жидкость, если будет, добавь в салат.
Заправь салат (закуску) сметаной, хорошо перемешай. Доведи до вкуса солью.
- Храни салат в контейнере с крышкой до трех дней.
Не пропусти самый красивый салат на Пасху — это «Писанка» от Лилии Цвит, вкусных праздников!
Салаты на Пасху
