Великодній салат «Писанка» від Лілії Цвіт — рецепт з відео
- Автор
- Лілія Цвіт
- Коментарі
- 2
- Рейтинг
- 5
- 4
- порції
- 20 хв
- готування
- 30 хв
- підготовки
ккал
- 17 г
- білки
- 67 г
- жири
- 43 г
- вуглеводи
Салат «Писанка» стане справжнім кулінарним символом Великодня та, що найголовніше, прикрасою меню на Великдень. Головними інгредієнтами є яйця, картопля, ковбаса та різні овочі. Як задекорувати салат — підкаже відео від Лілії Цвіт.
корисності
Shuba корисності
Як прикрашається салат «Писанка»
Це точно один з яскравіших салатів на Великдень! Прикрашаємо орнаментом, викладеним зі смужок солодкого перцю, квіток з моркви, кружечків оливок.
З цієї кількості інгредієнтів виходить велика порція салату. Головне — це наважитися порушити композицію та розкласти його по тарілках.
Приготування салату «Писанка» — це творчий процес, тому залучай фантазію й експериментуй з інгредієнтами та декором. Важливо, щоб кожен шар салату мав свій власний яскравий колір, інакше задум не вдасться.
Як готувати салат на Великдень
Готуємо великодній салат «Писанка» за рецептом Лілії Цвіт
Інгредієнти 10
Картоплю і моркву помий, поклади в каструлю, залий водою і доведи до кипіння.
Вари на невеликому вогні 30 хвилин. Потім дай їм охолонути, почисть.
Половину однієї моркви залиши для прикрашання. Решту — натри на середню тертушку.
Картоплю натри.
Паралельно звари яйця круто, 9 хв після закипання. Потім остуди під холодною водою, почисть і натри на грубу тертушку.
Салямі наріж соломкою, рівномірно розклади на овальну тарілку і змасти майонезом.
Потім виклади шар картоплі й також змасти майонезом.
Болгарський перець наріж дрібним кубиком, залиши трохи для прикрашання.
Перець виклади на картоплю, посоли й змасти майонезом.
Наступні шари — яйця, майонез, натерта морква, майонез.
Ложкою надай салату овальної форми.
З кукурудзи добре злий рідину та виклади рівним шаром на салат.
По центру зроби смужку з майонезу і виклади на неї дрібно нарізану зелену цибулю.
На неї поклади смужки із червоного перцю. По краях також поклади смужки перцю, як на відео.
З кружалець вареної моркви виріж квіточки і по центру виклади на салат.
Оливки наріж тоненькими кільцями і прикрась ними салат.
- Дай готовому салату настоятися і подавай до святкового столу!
Не пропусти рецепт-знахідку! Це салат «Великодня редиска», смачних свят!
Нові салати на Великдень
