- 4
- порции
- 35 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 4 г
- белки
- 2 г
- жиры
- 57 г
- углеводы
В украинских супермаркетах появились каштаны. От привычных нам киевских каштанов они отличаются тем, что их можно есть. Предлагаем приготовить вареные каштаны — отличную быструю закуску.
Вареные каштаны готовятся очень легко, но перед тем, как бросить их в воду, нужно делать надрезы на скорлупе — это нужно, чтобы каштаны не взрывались и после приготовления можно было легко очистить кожуру.
Время приготовления каштанов зависит от рецепта:
- молодые каштаны нужно варить 15 минут после закипания воды;
- более старые плоды требуют 30 минут или даже больше.
- каштаны считаются готовыми, когда прорези на скорлупе начинают лопаться и мякоть начинает вылезать из мундиров.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как запечь каштаны в духовке
Ингредиенты 1
Основные
Каштаны помыть, сделать надрезы на скорлупе.
Выложить в большую кастрюлю и залить водой. Если вы хотите соленую закуску, добавить чайную ложку соли и лавровый листик.
Довести до кипения, после этого убавить огонь и варить от 15 до 40 минут — точное время зависит от «молодости» каштанов.
Готовые каштаны снять с огня, немного остудить и очистить от кожуры.
Также советуем приготовить тыквенные квадратики с клюквой, очень ароматную осеннюю выпечку.
Поделись впечатлениями
Удалось!
Попробую
Не удалось
Власний Рахунок
Комментарии