Яким має бути корисний хліб
Такий хліб можна знайти в найближчому супермаркеті або спекти його вдома. Рекомендована норма хліба на день — 100 грамів.
Як би ми не боролися за стрункість, без хліба обійтися важко. Експерти нам у допомогу вивчають питання його впливу на фігуру та навіть визначилися з найкориснішим хлібом.
Замінити звичайний хліб на його здоровий аналог радить і Світлана Фус. Тоді самопочуття поліпшиться, а контролювати вагу стане легше.
Шукайте найкращі рецепти корисного хліба на SHUBA. Один із них — це хліб з висівками, який є чудовим джерелом клітковини.
Яка допустима щоденна норма хліба, яка не зашкодить здоров’ю?
Вживайте у вигляді хліба 1/3 добової потреби крохмалевмісних вуглеводів, приблизно 100 г на день. Але це може бути тільки хліб з борошна грубого помелу.
Такий хліб містить велику кількість важливих вітамінів і мікроелементів. Це магній, залізо, вітаміни В і Е, а також клітковина (харчові волокна), яка необхідна для хорошої роботи кишківника й травлення в цілому.
Обов’язково слід враховувати індивідуальну переносимість цього продукту. Якщо не зловживати хлібом, то набір зайвої ваги неможливий. А вживання в невеликій кількості принесе тільки користь організму.
Хороший хліб має бути:
- цільнозерновим;
- на заквасці, а не на дріжджах;
- без консервантів, підсилювачів та барвників;
- з великою кількістю харчових волокон;
- спечений з борошна грубого помелу;
- без борошна вищого ґатунку.
Текст опубліковано з дозволу авторки. Оригінал.