Дієтологи назвали супи, від яких краще відмовитися
Загалом супи — це дуже корисна їжа, деякі з них навіть можуть боротися з інфекціями. Але є й ті, що не тільки не принесуть нам користі, а й можуть нашкодити.
Кожна приготовлена страва має не лише насичувати та задовольняти апетит, а й підтримувати здоровʼя. Якщо їсти супи щодня, то будуть помітні зміни в тілі.
Дієтологині Меґґі Міхальчик та Лаура Бурак розглянули популярні супи та розповіли, чому деякі з них не принесуть користі.
У чому користь супів
Вони дуже смачні та корисні. Завдяки різним овочам у супі ми отримуємо важливу клітковину, зміцнюємо імунітет і підтримуємо травлення.
Дуже корисні супи для шлунка. Головну роль тут грає клітковина, яка прекрасно підтримує травлення та насичення організму. Крім цього, цибуля, яку зазвичай додають у супи, містить пребіотичну клітковину, що живить корисні бактерії кишечника.
Доведено, що овочевий суп щодня збільшує споживання вітаміну С та антиоксидантів, що повʼязано з протизапальною дією та меншим окислювальним стресом.
Щоправда, вгамувати апетит пісним супом не вдасться: після овочевого супу голод швидко повернеться. Тому до перших страв рекомендується додавати мʼясо курки, індички або квасолю.
Такі супи мають високу харчову цінність, заряджають енергією і добре зігрівають. Вони можуть стати частиною дієтичного харчування.
Суп має бути збалансованим і містити не лише овочі, а й білки, складні вуглеводи. У цьому ключ до ситості та користі страви.
Супи, які не принесуть користі
Виключіть з раціону консервовані чи сухі супи. В них багато солі та інших вкрай шкідливих компонентів. Намагайтеся готувати насичені супи на курячому бульйоні.
І нарешті, супи на основі вершків дуже поживні, але їсти їх часто не можна, якщо контролюєте фігуру.
Що думають дієтологи про схуднення на супах, ми розповідали тут.
За матеріалами www.eatthis.com.
Важливо!
Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.