Яке вино корисніше для вашого здоров‘я?

З 1869 учасників дослідження 59% тестованих були чоловіками, віком від 40 до 80 років. Дослідники з Айови виявили, що вживання пива або спиртних напоїв призводить до підвищення рівня вісцерального жиру та ризику серцевих захворювань. Цей жир, на відміну від підшкірного, обгортає внутрішні органи, тож він більш шкідливий і від нього важче позбутися.

Результати показали, що споживання вина не призводить до такого ж накопичення вісцерального жиру. Було показано, що вживання червоного вина дорослими учасниками зменшує вісцеральний жир через зменшення запалення та підвищення рівня ліпопротеїнів — білків, які вважаються хорошим холестерином.

Біле вино допомагає збільшити щільність кісток.

«У нашому дослідженні ми виявили вищий рівень мінеральної щільності кісток у літніх людей, які вживали біле вино в помірних кількостях. Між споживанням пива чи червоного вина та збільшенням щільності кісток зв’язку ми не виявили», — написала в The Conversation Бріттані Ларсен, кандидат наук у Університеті штату Айова та співавтор дослідження.

Старіння супроводжується збільшенням вісцерального жиру, що може призвести до підвищеного ризику серцево-судинних захворювань, а також зниженням мінеральної щільності кісток. Дослідження показало, що червоне та біле вино може допомогти вирішити обидві ці проблеми.

«Алкоголь довгий час вважався однією з причин ожиріння. Проте громадськість часто чує суперечливу інформацію про потенційні ризики та користь спиртного. Тому ми сподівалися допомогти розвінчати міфи за допомогою нашого дослідження. Попередні дослідження не розділяють види алкоголю та їх вплив, а ми вирішили відштовхнутися саме від цього», — додала Ларсен.

Дослідники продовжують аналіз впливу алкоголю на здоров’я людини. Їх наступний крок — дослідити, як спиртне впливає на захворювання мозку та когнітивні процеси у літніх людей із легкими когнітивними порушеннями.

А SHUBA ділиться простими лайфхаками щодо того, як швидко та без льоду в бокалі охолодити вино.